Sabtu, 01 Maret 2014

Ice Cream Sundae Dessert
Resep Ice Cream Sundae Dessert










Bahan Ice Cream SundaeDessert :
·         100 gr chocolate chips
·         250 ml susu evaporasi
·         ½ sdt garam
·         1 pak vanilla wafer, hancurkan
·         50 gr mentega, lelehkan
·         Vanilla ice cream
1.      Masak chocolate chips dengan susu dan garam sambil terus diaduk sampai kental selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.
2.      Campur wafer dan mentega, ambil ½ bagian, lalu sisihkan. Tekan-tekan sisa campuran wafer mentega pada Loyang ukuran 30×22,5×5 cm. masukkan ke dalam lemari es selama 15 menit. Tuang campuran cokelat, ratakan.
3.      masukkan ke dalam freezer 25 menit agar mengeras. oleskan ice cream di atasnya. taburi dengan sisa campuran wafer. Bekukan paling sedikit selama 4 jam. sajikan dengan dipotong-potong.
4.      sajikan dengan dipotong-potong.


Nugget Sayuran Keju
Resep Nugget Sayuran Keju









Bahan Nugget SayuranKeju :
·         500 gr kentang, kupas dan kukus
·         Garam secukupnya
·         1 sdt merica bubuk
·         2 sdm saus tomat
·         200 gr sayur beku siap pakai
·         175 gr keju cheddar, parut
·         60 gr tepung terigu protein sedang
·         1 btr telur ayam, kocok lepas
·         100 gr corn flake, tumbuk halus
·         400 ml minyak goreng
·         Saus tomat secukupnya
Cara membuat Nugget Sayuran Keju :
1.      Tumbuk kentang hingga halus, beri garam, merica dan saus tomat. Aduk rata.
2.      Masukkan sayur campur dan keju, aduk hingga rata.
3.      Letakkan adonan kentang di atas lembar plastic dan tutup dengan selembar plastic. Pipihkan hingga setebal 1 cm.
4.      Buka penutup plastic dan adonan siap dicetak aneka bentuk. Angkat perlahan menggunakan spatula plastic.
5.      Gulingkan di atas tepung terigu hingga rata dan celup dalam telur. Gulingkan di atas corn flake dan ratakan.
6.      Panaskan minyak, goreng nugget hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
7.      Sajikan dengan saus tomat.

Untuk 35 buah.

Senin, 24 Februari 2014

Merah = Berani

Seorang anak seedang berbicara dengan ayahnya. "Yah, merah itu artinya berani, ya?" tanya sang anak. "Iya! kamu pintar ya. memang, merah itu menyimbolkan keberanian." jawab sang ayah. "termasuk berani menerima kenyataan?" tanya sang anak lagi. "tentu, tentu.. pokoknya berani dalam segala hal! ngomong-ngomong kenapa kamu tanya-tanya gitu?" tanya sang ayah. sang anak lalu memberikan raport miliknya yang baru saja dibagikan. ternyata semua nilai di raport nya MERAH!