Nugget Sayuran Keju
Resep Nugget
Sayuran Keju
Bahan Nugget SayuranKeju :
·
Garam secukupnya
·
1 sdt merica bubuk
·
2 sdm saus tomat
·
200 gr sayur beku siap pakai
·
175 gr keju cheddar, parut
·
60 gr tepung terigu protein sedang
·
1 btr telur ayam, kocok lepas
·
100 gr corn flake, tumbuk halus
·
400 ml minyak goreng
·
Saus tomat secukupnya
Cara membuat Nugget Sayuran Keju :
1. Tumbuk
kentang hingga halus, beri garam, merica dan saus tomat. Aduk rata.
2. Masukkan
sayur campur dan keju, aduk hingga rata.
3. Letakkan
adonan kentang di atas lembar plastic dan tutup dengan selembar plastic.
Pipihkan hingga setebal 1 cm.
4. Buka penutup
plastic dan adonan siap dicetak aneka bentuk. Angkat perlahan menggunakan
spatula plastic.
5. Gulingkan di
atas tepung terigu hingga rata dan celup dalam telur. Gulingkan di atas corn
flake dan ratakan.
6. Panaskan
minyak, goreng nugget hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan
dengan saus tomat.
Untuk 35
buah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar